SEKILAS SUMUT– Pengurus Masjid Raya Al-Mashun kembali menunjukkan kepedulian sosial dengan membagikan bubur sup pedas gratis kepada masyarakat selama bulan Ramadhan.
Tradisi tahunan ini kembali dijalankan dengan menyediakan 1.000 porsi bubur per hari, yang dibagikan kepada warga yang berbuka puasa di masjid maupun mereka yang membawa pulang ke rumah.
Menurut salah satu pengurus masjid, Hamdan, proses pembuatan bubur sup pedas dimulai sejak pagi dengan menyiapkan berbagai bahan seperti daging, sayuran, dan rempah-rempah. Dalam sehari, diperlukan sekitar 30 kg beras, 10 kg daging, 10 kg kentang, dan 10 kg wortel untuk menghasilkan bubur dalam jumlah besar.
Selain bubur sup pedas, pengurus masjid juga menyediakan teh manis panas serta tempat bagi masyarakat yang ingin berbuka puasa bersama.
Salah satu warga, Mimi, yang menikmati bubur di Masjid Raya Al-Mashun, mengungkapkan bahwa cita rasa bubur ini tetap lezat meskipun sedikit berbeda dari yang ia kenang saat menikmatinya bersama sang ayah di masa kecil.
